新潟初上陸!!【俺のイタリアン 新潟三越前】行ってきました！
こんにちは！ 2月25日に古町にオープンした新潟初出店「俺のイタリアン 新潟三越前」行ってきました！ 28日に行ってきたのですが、日曜ということもあって店内は満席でしたねー。 ただホールスタッフさんも多いので、バタバタしているような感じもなく、注文もすぐできました。 よくオープン直後だと全く回らない感じのお店よく見ますが、そんなことは感じなかったですね。 では早速料理を！ 【ウニのジュレ】3個98 […]
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古町周辺オススメのお店
【新潟県民が選ぶ】新潟に来たらここに行けば間違い無し！
皆さんこんにちは〜 新潟市中央区古町の美容室、ディセンタージュの樋口です！ さて、最近季節的にも「春ツアー」と言うことで、新潟でも様々なアーティストの方々のコンサートが開かれております！ ウチはライブ会場施設が比較的近いことも有り、ライブに行かれる前にヘアメイク（ヘアセット）で多くの県内外のお客様がご来店されるのですが… そこで、よく県外からご来店されるお客様からされる質問が… 新潟 […]
「予約が取れないお店」で有名な【肉山】が新潟に出来たから早速行ってきた！
皆さんこんにちは〜！ 新潟市中央区古町の美容室、ディセンタージュの樋口です！！ 吉祥寺の「予約７カ月待ち」の肉山が新潟に出来たってことで早速登山してきました〜 では早速！ 場所は新潟駅前、東大通り。 十郎の並び、魚魯この向かえにあります。 19時オープン〜21時クローズ、まさかの1日1回転のみ！ なので後で遅れて合流ってなると料理冷めちゃいますw 箸置きも牛！ 肉はすべて薄めの塩のみ […]
見附の名店【碧空麺舗〜アオゾラメンポ〜】が古町に移転したから行ってきた！
皆さんこんにちは〜！ 新潟市中央区古町の美容室、ディセンタージュの樋口です！ 見附のらーめんの名店、【碧空麺舗】が古町に移転したという情報が！ これは行くしか無いってことで早速行ってきました〜 1ヶ月前にすでにオープンしていたようですね！ 知らなかった… 名前も【アオゾラメンポ】となっていました。 場所は元「お〜や」があった場所。 お〜や移転した時はショックだった… 中華そば 濃厚ラ […]
新潟の美味しいラーメン屋【天龍】＠古町
皆さんこんにちは〜！ 新潟市中央区古町の美容室、ディセンタージュの樋口です！ 先日、古町の老舗らーめん屋【天龍】に行ってきました〜 古町で飲んだ時の〆の定番らーめん屋！ 実はここ、同じ名前の店が２件並んでいるんです〜 中が繋がっているように見えますが、繋がってませんｗ ということで今回は左天龍へ。 ラーメン ワンタンメン 餃子 […]
新潟の美味しいお店【Jyozo】＠古町
皆さんこんにちは〜！ 新潟市中央区古町の美容室、ディセンタージュの樋口です！ 先日古町にあるお店、「Jyozo」さんへ行ってきました〜 モルタデッラハムのシーザーサラダ 甲イカ 炭火焼 真鱈白子と黒トリュフのスクランブルエッグ フォアグラと椎茸のソテー サービスでいただいちゃいました… チーズ盛り合わせ（ハーフ） マスカルポーネとハニートースト 自家製生チョコ すでに一 […]
新潟の美味しい中華【街亭】＠古町
みなさんこんにちは〜！ 新潟市中央区古町の美容室、ディセンタージュの樋口です。 先日、古町にある中華料理「街亭」さんに行ってきました！ 以前は東堀にあったのですが、今は西堀の「らーめん石門子」向かえ、「割烹一〆」の隣に移転されたようです。 お通し 旬の野菜とレバニラ炒め 紋甲イカのカリカリスパイシー炒め 五目焼きそば 卵チャーハ […]
古町の美味しいらーめん屋【味濱家】
皆さんこんにちは〜！ 新潟市中央区古町の美容室、ディセンタージュの樋口です。 古町の数あるラーメン店の中で、唯一の家系ラーメン『味濱家』 古町で飲まれる方で行ったことが無い方はいない、というほどのお店じゃないでしょうか〜 麺は細麺・太麺から選ぶことができ、油の量や味の濃さも調整できます。 味濱家ラーメン 白ネギラーメン 辛肉ラーメン &nbs […]
古町の美味しいイタリアン【アンフォラ-L’anfora-】
皆さんこんにちは〜 新潟市中央区古町の美容室、ディセンタージュの樋口です。 先日、古町の三越の裏手にある【アンフォラ-L’anfora-】さんへ行ってきました〜 １階はバースタイルで２階がトラットリアスタイルなので、その時のシュチュエーションで選んでもいいですね〜 野菜のグリル ズッキーニ肉詰めのトマト煮 ヤリイカのグリル &nb […]
古町の美味しいらーめん屋【お〜や】
皆さんこんにちは〜 新潟市中央区古町の美容室、ディセンタージュの樋口です。 今年の初ラーメン。 「お〜や」さんへ。 無化調＆自家製麺。 情報誌でも常に上位の有名店ですね。 湯島の名店「大喜」で修行されていたとか。 「らあめん」は豚骨、鶏の動物系、焼きアジの魚介系のＷスープ、鴨肉を香味油に使ってるようです。 「濃厚らあめん」は半濁の鶏白湯系スープ。 写真は「鶏濃厚らあめん（鶏チャーシュ […]
古町の新店！【麺屋 愛心】行ってきたよ！！
皆さんこんにちは〜 新潟市中央区古町の美容室、ディセンタージュの樋口です。 さて、ここ古町にも多くのラーメン屋がひしめき合っておりますが… そんな中、久しぶりのニューオープン店が！ 【麺屋 愛心】 かつて中華料理店の「桃林」さんの跡地ですね〜。 早速… 【金色煮干中華そば】 【ニラそば】 あまりこれ系？のラーメン食べないんですけど… 美味です。 […]
【新潟市古町】鉄板・備長炭火焼 ジョー
前回のソウズさんに引き続き、これまた古町の有名店のジョーさん。 それでは早速… 「とん平」 やはり王道。 美味です。 「牡蠣とほうれん草バター」 これマジヤバです。 「九条葱と和牛のすき焼き」 油めっちゃはねますがめっちゃ美味です。 間違いないですね。 最後はお好み焼き！ […]
【新潟市古町】ソウズ古町店
いつもお世話になってる古町のソウズさん。 古町界隈で飲まれる方は、知らない方はいないのではないでしょうか？ 自家製オイルサーディン 激ウマです。 あんまり細かい感想は求めないでくださいねｗ 見てもらって伝わると嬉しいです。 牡蠣のコンフィ アヒージョっぽいですがコンフィです。 アヒージョとコンフィの違いはこちら 初めて知りました… 激ウマには変わりないです […]